W dniu 23 kwietnia 2026 roku w Branżowej Szkole Specjalnej I stopnia nr 19 w Gdańsku odbył się wyjątkowy konkurs zawodowy poświęcony specyfice pracy pracownika pomocniczego obsługi hotelowej. Wydarzenie to miało na celu nie tylko sprawdzenie biegłości uczestników w codziennych obowiązkach, ale także podniesienie prestiżu zawodów wspierających funkcjonowanie obiektów noclegowych. Rywalizacja została podzielona na dwa główne etapy, z
których pierwszy sprawdzał wiedzę teoretyczną, natomiast drugi wymagał od startujących wykazania się konkretnymi umiejętnościami praktycznymi na specjalnie przygotowanych stanowiskach roboczych.

W części praktycznej uczestnicy zmierzyli się z czterema wymagającymi zadaniami, które odzwierciedlały realne standardy pracy w nowoczesnym hotelu. Pierwszym z nich było przygotowanie posłań w ramach modułu „Międzynarodowe style ścielenia łóżka”, gdzie kluczowe znaczenie miała precyzja, estetyka oraz znajomość różnic między standardami
europejskimi a amerykańskimi. Kolejne zadanie, zatytułowane „Śniadania świata – nakrycie stołu”, pozwoliło sprawdzić wiedzę z zakresu profesjonalnej obsługi konsumenta i doboru odpowiedniej zastawy do konkretnego menu. W module poświęconym hotelowej pralni uczestnicy musieli wykazać się znajomością tkanin oraz technik konserwacji tekstyliów, natomiast ostatnia stacja, dotycząca rozpoznawania i klasyfikacji roślin, weryfikowała umiejętność dbania o estetykę roślinną w przestrzeniach wspólnych hotelu.

Całość zmagań była uważnie monitorowana i oceniana przez komisję konkursową, w skład której weszli doświadczeni specjaliści i praktycy z branży hotelarskiej. Dzięki ich obecności uczestnicy mogli liczyć na merytoryczną informację zwrotną oraz ocenę zgodną z aktualnymi wymogami rynkowymi. Konkurs zakończył się uroczystym podsumowaniem wyników, które potwierdziły wysoki poziom przygotowania zawodowego wszystkich startujących oraz ich
gotowość do pracy w dynamicznie zmieniającym się sektorze usług hotelarskich. Uczennice naszej szkoły, Julia Pionk i Monika Czechowska, zajęły wysokie III miejsce w ogólnej klasyfikacji. Brawo!

 


  

 


 

Przejdź do treści