W środę 25 listopada uczniowie klasy drugiej BSIs udali się do Dworku Św. Antoniego, który znajduje się w malowniczej, cichej wiosce Sławutowo. Pani Ania, właścicielka dworku, udzieliła nam wielu cennych wskazówek związanych z utrzymaniem czystości w pokojach hotelowych, pomieszczeniach gastronomicznych i na sali konsumpcyjnej. Uczniowie mieli okazje spróbować swojskich wypieków przygotowanych przez właścicielkę.

Celem wyjazdu było poznanie praktycznej sztuki dekorowania sali bankietowej na różne okazje oraz przygotowania i nakrycia stołów biesiadnych. Wyjazd był bardzo udany, interesujący i pouczający. Z pewnością wrócimy tu na wiosnę, aby poznać prace związane
z pielęgnacją ogrodu.

 

Organizator wyjazdu – Anna lesnów