Dnia 17 marca 2016r. po raz trzeci w tym roku szkolnym w Naszej nowej pracowni gastronomicznej odbył się próbny egzamin potwierdzający kwalifikacje zawodowe kucharzy.
W egzaminie uczestniczyli uczniowie klasy 3b Zasadniczej Szkoły Zawodowej, grupa liczyła siedem osób.
Egzamin składał się z części praktycznej.
Uczniowie mieli za zadanie przygotowanie pierogów z mięsem oraz surówki z kapusty rzymskiej.
Każdy z uczniów oceniany był indywidualnie. Komisja w składzie Urszula Treder i Dagmara Maciejewska oceniała:
Przygotowanie uczestników do egzaminu
Przestrzeganie kolejności etapów
Zachowanie czystości na stanowisku pracy
Ocenę walorów smakowych
Ocenę wizualną produktów
Ekspedycję potraw
